還記得幾年前以超口愛的姿態風靡台灣的日本卡通角色「丸子三兄弟」嗎？

其實在日本是稱作「團子」，到了台灣就變成「丸子」，也許是丸子比較容易理解吧！丸子的口感吃起來

，比台灣的麻薯硬一點點，比較有嚼勁，讓我們一起來了解美味又Q勁的丸子的故事吧！

「團子的歷史」

推測日本最早吃丸子是從繩文時代開始的，當時生活上的櫟木、柞木等的果實取得容易，從這些果實可粹

取出粉狀的東西，將這種粉狀的東西，以土器等物品作成糊狀的粥或丸子來吃，可能是覺得丸子狀的東西

吃起來很美味，就算後來已經開始食用穀物了，還捨不得除去吃丸子的習慣，而一直流傳到現在吧！

室町時代就已經開始把丸子串成一串來吃了，在1600年的時候，丸子大部份都是以五個一串。丸子較普及

的年代是在江戶時代的1700年，那個時候，有句話說「比起花…還是團子」，賞花對日本人來說，即使到

了現代酒和便當還是不可或缺的，但是在當時丸子可是主角哦！同一個時期，一個丸子是一錢，一串丸子

是5錢，到了1760年代，開始發行4錢的貨幣，所以一串就變成4個丸子囉！

「關於御手洗團子」

御手洗團子是京都市的下鴨神社（加茂御祖神社）的葵祭或御手洗祭的時候，由氏神子孫的氏子家庭所製

作，供在佛前的供品，據說是從這個時候開始流傳下來的。

根據傳說，後醒醐天皇在境內某個御手洗池內掬起水的時候，一開始有一個泡泡浮起來，後來共浮出四個

泡泡，後來就以這四個泡泡作成丸子的樣子。還一種說法是御手洗團子是象徵人的頭和手足，將它供在神

前祈福，然後帶回家，吃的時候塗上醬油，用火烤一下來吃，可以去除災厄哦！